大宋小饭馆 第135节 (第3/7页)

蛋清都过滤一遍，而后端到竹箅子上。

    对蒋大娘子说道：“这个水开后便可熄火，留着它再闷一会儿就好。”

    行了，双皮奶也有了。

    又喊许巧娘：“巧娘，厢房里的面包糠取出给我！”

    院子里有烤炉，面包蛋糕她都能做，面包糠自然也是备着的。

    这些都忙完，乔妹儿估摸着时间差不多了，便去井边，打算将湃凉的牛乳糕提上来。

    许巧娘取了面包糠出来后，便见她如此危险的动作，吓得魂儿差点都没了，赶紧道：“嫂嫂，我来！你莫磕着了肚子！”

    乔妹儿这时已经将篮子提了上来：“好了好了，我下次再叫你。”

    许巧娘嗔怪的看了她一眼：“面包糠我取来了。”而后跟着她往厨房里头走。

    乔妹儿这时已经将几个盘子的牛乳糕倒扣在桌上，先是切了两盘方形的牛乳糕，将其倒入方才研磨好的白芝麻粉当中滚上两圈，待粘得均匀之后，便用筷子夹了，仔细的摆盘，而后在用筛子筛上一层芝麻粉上去。

    至于剩下的牛乳糕，乔妹儿道：“巧娘过来，我要做脆皮鲜奶了。”

    这个点心其实她很喜欢，就是懒得做，再加上牛乳难得，倒是不曾做过。

    这会子因着财神爷发话，她算是把自己的看家本事都拿出来了。

    与方才的小方块不同，这会子是将牛乳糕切成手指粗细的长条，当然，长度也与手指差不多。